|
|
Laat de keukenmachine draaien en doe dan alle ingrediënten, uitgezonderd de olie, in de kom, pureer alles.
Voeg in een dun straaltje zoveel olie toe dat een smeuïge pasta ontstaat.
De hoeveelheid olie is afhankelijk van hoeveel olie de gedroogde tomaten hebben opgenomen.
Proef of er peper-zout bij moet.
De combinatie olijven-tomaten geeft een betere smaak dan alleen tomaten maar dat is uiteraard persoonlijk.