Thai soy vinaigrette

10 cl aceto balsamico azijn

20 cl kikkoman soja saus

10 cl kecap

30 cl gember siroop

½ teentje fijn gehakte knoflook

50 cl olijf olie

10 cl sesam olie

sap van een ½ citroen

A la minute vermengen met gesneden thai soy

Bron: Terry & Leo