Seroendeng

200 g gemalen kokos

150 g ongezouten pinda’s

15 g suiker

2 g zout

2 g kummel poeder

1 g kurkuma poeder

2 g koriander poeder

2 g gember poeder

Alles vermengen en in een oven van 140 graden langzaam kleuren.

Bron: Terry & Leo