Beure de tomates

100 g Boter

100 g Concasse de tomates, (gepelde stukjes tomaten)

10 g Knoflook puree

30 g Gesnipperde sjalot

Of

½ deel tapenade de tomates (zie recept)

½ deel verse boter

 

Alle ingrediënten rustig met elkaar vermengen.

Bron: Terry & Leo