Beure "Bar"

500 g Boter

60 g Zuring

60 g Cresson. (bladgroente waarvan de blaadjes en steeltjes als garnering dienen, er is sterkers, waterkers, winterkers)

10 g Kervel

10 g Dragon

5 g Peterselie

10 g salie

Alle ingrediënten rustig met elkaar vermengen.

Bron: Terry & Leo