Rabarber met gember uit de oven

Rabarber met gember uit de oven

  • 8 rabarberstengels, in kleine stukjes
  • 1 eetl. suiker
  • 2 stukjes stemgember, in dunne plakjes gesneden
  • de siroop
  • Griekse/Turkse yoghurt

Meng de rabarber met de suiker en doe in een bakblik.
Bak het in een hete oven tot de rabarber zacht is en het grootste deel van het vocht is verdampt.
Doe over in een kom, voeg de gember toe en wat lepels siroop.
Laat afkoelen.
Serveer met een goede kwak yoghurt.

Bron: BBC GoodFood
Gepubliceerd door: MergenMetz

Terug