|
|
Eieren en suiker schuimig roeren, citroenschil, kwark en slagroom erdoor.
Meel vermengen met bakpoeder.
Dit er samen met de amandelen door roeren.
Olie verhitten.
Met twee in heet vet gedoopte lepels deegballetjes (niet te groot!) maken en die goudbruin bakken.
Met poedersuiker bestrooien.
Receptuur: Cilia in nl.culinair
Gepubliceerd door: Tonny Leeflang - Wondergem