voor 2 personen
|
|
Schil de kiwi's en snijd anderhalve kiwi in dunne plakjes.
Pureer de overgebleven halve kiwi met een vork en meng de puree met de suiker door de roomkaas.
Besmeer de eierkoeken met het mengsel en schik de plakjes kiwi er op.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht groentepilaf met ham.