Honingyoghurt met bramen

voor 2 personen

  • 125 g bramen
  • stukje citroenschil
  • 2 eetl. honing
  • mespunt gemalen kardemom
  • 20 cl magere Griekse of Turkse yoghurt

Was de bramen.
Snijd het schilletje heel fijn.
Meng de citroenschil en 1 eetlepel honing door de bramen.
Verdeel de bramen over 2 coupes.
Roer d rest van de honing en de kardemom door de yoghurt.
Schep de yoghurt over de bramen.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht biefstuk met kruiden-tomatensalsa, snijbonen en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug