Honingperen

  • 4 peren
  • 4 eetl. bloemenhoning (bijv. lavendelhoning)
  • 20 cl witte wijn
  • 1 zakje vanillesuiker

Schil de peren en doe ze in een kleine kookpan.
Meng de wijn, de honing en de vanillesuiker en giet over de peren.
Breng afgedekt aan de kook, draai het vuur lager en laat 10 minuten zacht stoven.
Neem de peren uit de kookpan en leg ze op een serveerschaal.
Giet er wat kookvocht over en serveer.

Bron: Libelle
Gepubliceerd door: Lize Lorent in Kook Jij

Terug