Herfstcoupe

voor 2 personen

  • 1 rijpe peer
  • 50 g druiven
  • 1 kiwi (alle soorten)
  • 3 pruimen
  • citroensap
  • witte basterdsuiker
  • 1 eetl. (sinaasappel)likeur

Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd de peer in blokjes.
Was de druiven, halveer ze en verwijder de pitjes.
Schil de kiwi, snijd hem in plakjes en halveer ze.
Was de pruimen en snijd ze in stukjes.
Meng het fruit met elkaar en voeg naar smaak wat citroensap en basterdduiker toe.
Verdeel het fruit over 2 coupes en druppel de likeur er over.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht roerbakschotel met mie.

Bron: Voedingscentrum

Terug