Gegrilde vijgen

voor 2 personen

  • 3 verse vijgen
  • 1 eetl. honing
  • 1 eetl. bruine basterdsuiker
  • 2 bolletjes vanille-ijs

Warm de grill voor.
Was de vijgen en snijd de steel er af.
Halveer de vijgen.
Leg de vijgen met de bolle kant naar boven op een ovenvaste schaal.
Druppel de honing er over en strooi de basterdsuiker er over.
Zet de schaal onder de grill tot de vijgen warm zijn en de suiker is gesmolten.
Geef er een bolletje ijs bij.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht geroerbakte biefstuk, sperziebonen en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug