|
|
Was de blauwe bessen, kook ze in het water gaar en pureer ze of wrijf ze door
een zeef.
Verwarm de vruchtenpuree weer en los de suiker erin op.
Maak de maizena aan met melk een bind de puree.
Laat deze al roerende afkoelen.
Klop de slagroom stijf en schep deze door de puree.
Garneer met wat achtergehouden blauwe bessen en de kokos.
Serveer de moes bij een bakje vanillevla.
