|
|
Maak vloeibare karamel: verwarm de suiker met 3 eetlepels water.
Stop met roeren als de suiker gaat kleuren.
Wacht tot hij goudbruin is en giet er dan 4 eetlepels heet water tegelijk bij.
Pas op, het sist enorm en kan spatten.
Laat afkoelen.
Giet de karamel in schaaltjes, leg de gepelde banaan erop.
Giet de kokosmelk erbij en bekroon met de gehakte pinda’s.
Het smaakt minder hatsekidee dan het klinkt!