|
|
Maak de ananas schoon en snijd in stukjes.
Meng de ananasstukjes met de muntblaadjes, het citroensap en naar smaak wat gembersiroop.
Verdeel de ananassalade over 4 kleine borden, leg er een bolletje vanille-ijs naast en bestrooi met wat
seroendeng.
Lekker anders kan ook
Gebruik in plaats van vanille-ijs Kokosijs of Citroensorbet mét.
