voor 2 personen
|
|
Snijd de halve ananas in tweeën.
Snijd het vruchtvlees uit de schil en verwijder de harde kern.
Snijd het vruchtvlees in stukjes en verdeel ze eventueel weer over de stukken schil.
Leg dit op 2 bordjes.
Knip de munt in reepjes en meng het door de yoghurt.
Schep de yoghurt op de ananas.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht Kantonese rijst met garnalen en Chinese kool.
