|
|
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Ananas in 4 parten snijden.
Stronkgedeelte van ananas verwijderen.
Vruchtvlees op verschillende plaatsen insnijden en in ovenvaste schaal leggen.
Rietsuiker over ananas strooien.
Ananas onder grill plaatsen en ca. 5 minuten grilleren.
Opletten dat de suiker niet verbrandt.
Mascarpone loskloppen met vanillesuiker.
Ananas serveren met mascarpone en walnoten.