Abrikozenballetjes

Abrikozenballetjes

  • 50 g geroosterde ongezouten hazelnoten
  • 250 g gedroogde abrikozen
  • evt. papieren bonbonvormpjes

Hak de hazelnoten in de keukenmachine of met een staafmixer tot grof kruim.
Neem ze uit de kom.
Maal de abrikozen in de keukenmachine klein.
Voeg de hazelnoten toe en maal het samen nog 3 tellen.
Vorm er ca. 20 balletjes van.
Leg ze eventueel in bonbonpapiertjes.

Variatie
Vervang de abrikozen door dadels.

Hazelnoten over?

Bron: Voedingscentrum

Terug