voor 2 personen
|
|
Maak de aardbeien schoon.
Bewaar 2 kleine voor garnering.
Pureer de aardbeien met de yoghurt en het appelsap in de keukenmachine of met een blender tot een smeuïge massa.
Verdeel dit over 2 hoge glazen en steek de achtergehouden aardbeien op de rand.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht jonge kapucijners met tomaat en ham.