Tomaten bewaren

tomaten_bewaren (2K)

  • tomaten
  • lavas
  • prei
  • selderij
  • passe vite
  • flessen, flesjes, potjes
  • plastic folie

Tomaten in stukken snijden en met wat lavas, prei en selderij zachtjes goed gaar koken.
Door de passe vite en brandschone flessen (flesjes, potjes) helemaal tot de rand vullen met het nog warme sap.
Afsluiten met een stukje plastic folie en daarop het deksel draaien.
Hoeft niet in de koelkast, blijft minstens een jaar goed.

Receptuur: Tonny Leeflang - Wondergem ©

Terug