Qbag

Qbag

Een Qbag is eigenlijk een doorontwikkelde papillot of braadzak. Het is een zakje vervaardigd uit hoogwaardig aluminiumfolie met een venstertje. Via dat venstertje is het eenvoudig om het gaarproces te volgen. Het gebruik van een Q-bag is heel preyyig bij het bereiden van mosselen op de BBQ omdat je door het venstertje heel goed kan zien wanneer de mosselen juist gaar zijn (op dat moment gaan ze open).

Gebruik

Een Qbag is heel eenvoudig te gebruiken: je voegt je ingredi├źnten toe in het zakje en dan vouw je de rand 2 maal toe op een afstand van ongeveer een halve centimeter.
Zorg ervoor dat de Qbag bij het dichtvouwen goed is gesloten zodat al het vocht in het zakje blijft. Ook moet je er op letten dat je (vooral van binnenuit) geen te grote druk uitoefent op het polyester venstertje want dan zou het loskomen en verlies je vocht.
De Qbag kan je zowel op de barbecue als in de oven gebruiken (niet in de magnetron vanwege de aluminiumfolie) als de temperatuur niet hoger is dan 230 ┬░C. Zorg ervoor dat het venstertje tijdens het garen altijd naar boven wijst. Ook belangrijk om te weten is dat je bij een barbecue met deksel steeds de directe grilmethode moet gebruiken en het deksel van de BBQ niet mag worden gesloten.
Wees voorzichtig bij het openen van de Qbag: als hij goed was gesloten zal er namelijk hete stoom ontsnappen bij het openen.
    • Voordelen Qbag
  • Geschikt voor oven en BBQ.
  • Gezond en eenvoudig in gebruik.
  • Vis, groente en kip eenvoudig te bereiden.
  • Geen aangebrande gerechten.
  • Behoud van smaak en vitamine's.
  • Uniek venster om het garingsproces te volgen.

Terug