Gieser Wildeman stoofpeer

Gieser Wildeman stoofpeer

De Gieser Wildeman is een kleine stoofpeer met een naar de steel spits toelopende hals. De kleur is roestbruin op een groengele ondergrond. De Gieser Wildeman is het meest geteelde stoofpeerras in Nederland. Het is een zoete stoofpeer, die tijdens het koken mooi rood kleurt. Deze kleur komt alleen als de peren goed rijp zijn, niet rijpe peren worden wel zoet, maar blijven wit tot zacht roze. Gieser Wildeman stoofperen worden geplukt in september en oktober en zijn in de winkel verkrijgbaar van september tot en met april. De hele herfst en winter kun je daarom van deze stoofperen genieten.

Bron: Spar

Terug