Ananasaardbei

ananasaardbei (6K)

Deze witte aardbei smaakt naar ananas. Hij ziet er een beetje uit als een onrijpe aarbei, maar de vrucht heeft een lichtjes zoetzure/zure smaak en ruikt zelfs naar ananas.
Oorspronkelijk groeide de vrucht in het wild in Zuid-Amerika, en was in het begin van de eeuw bijna met uitsterven bedrijgt.
Maar doordat enkel Nederlandse boeren de plant zijn beginnen kweken in kassen, is er van uitsterven geen sprake meer.
Het vruchtvlees van de aardbeien – die groen zijn als ze nog onrijp zijn – wordt wit en de zaden worden rood van kleur.
Deze aardbeien worden ook wel pineberry genoemd.
Je kan ze vinden in de exclusievere groenten-en fruitwinkel en bij de grotere supermarkten.

Bron: NN

Terug