|
|
Doe de winterpostelein in een grote schaal.
Schil de mandarijnen en snijd in dunne plakjes.
Roer de yoghurt los met de olijfolie en de tabasco.
Breng op smaak met zout en peper.
Roer de dressing door de salade.
Maak af met de zonnebloempitten en eventueel een snuf chillivlokken.
Bron: Marie-Sophie, Mees van den Ekart en Emiel van de Wauw Factory
Gepubliceerd door: Hofweb
