|
|
Was de winterpostelein.
Meng het limoen- of citroensap, mosterd, gembersiroop en olie tot een romige dressing.
Schil de sinaasappel dik, dus het wit er ook af.
Haal de partjes eruit en snij ze klein.
Meng met de dressing en de winterpostelein.
Verdeel de kaas over de salade.
Rooster de noten in een droge koekenpan en voeg, als de noten beginnen te geuren, honing toe.
Laat de honing om de noten smelten op een laag vuur.
Roer een paar maal om en schep de honingnoten over de salade.
