voor 4 porties
|
|
Snij de worteltjes van de raapstelen, was de groente en snijd ze in stukjes.
Aardappelen koken en er puree van maken met een klontje boter of room.
Zout en mosterd naar smaak toevoegen.
De blauwe kaas fijn prakken of de opgewarmde worst- / salamistukjes door de puree mengen.
Tot slot de rauwe raapstelen erdoor scheppen.
Naar wens gekookte maïs of linzen even opwarmen en erdoor roeren.
Bron: Odin
