voor 2 porties
|
|
Was de raapsteeltjes en snijd ze in korte stukjes of smalle reepjes.
Hak de ui en knoflook fijn.
Fruit de ui met de knoflook in olie en voeg er de raapsteeltjes en Italiaanse kruiden bij.
Laat de groente slinken en voeg de olijven, dan de tomatenpuree met het water en de in stukjes gesneden tomaat toe.
Kook ondertussen de pasta beetgaar.
Eventueel kun je de saus nog wat binden met meel of maizena.
Dien de pasta op met de saus en rasp de kaas erover.
Bron: Odin
