Bakdeeg

páte à frire

  • 125 g bloem
  • 2 eidooiers
  • een eetl. slaolie
  • zout
  • ± 20 cl warm water

Een vrij dik beslag maken van de bloem, eidooiers, slaolie, zout en warm water.
Het eiwit stijf kloppen en toevoegen, als het deeg gebruikt wordt.

Bron: Het Nieuwe Kookboek

Terug