Geroosterde maïs

Geroosterde maïs

  • 4 maïskolven met blad
  • 4 theel. roomboter
  • paprikapoeder
  • peper & zout
  • 1 limoen

Zorg dat de kolen goed smeulen en leg de maïskolven met blad er echt tussenin.
Probeer ze zelfs een beetje onder de kolen te krijgen.
Laat ze zo'n 10 tot 15 minuten roosteren.
Ontdoe de kolven vervolgens van het blad en laat de boter er overheen smelten.
Bestrooi met de paprikapoeder, zout en peper en besprenkel met limoensap.
Rasp eventueel ook nog de schil van de limoen erover.
Serveer de maïskolven in hun geheel met extra limoen en kluif lekker af.

Bron: Verse oogst

Terug